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OUR BEER

San Diego Pale Ale .394

In early 2014, Tony Gwynn’s team approached AleSmith to create a distinctive beer for the baseball legend. A meeting was called at the Gwynn household, which included a sampling of AleSmith beers to identify Tony’s preferences. He wanted the beer to be “light with a kick” which he elaborated further to mean full of hop character and light in body and color. The result of the Gwynn family’s feedback on test batches rendered a golden pale ale full of American hop flavor and aroma, with a subdued bitterness and a malty sweet finish. AleSmith San Diego Pale Ale .394 pays tribute to the city that Tony loved and the career-high batting average that he achieved in ‘94. Discover what happens when a Hall of Fame perfectionist crafts a beer with a world-class brewery. A portion of the proceeds will go to the Tony and Alicia Gwynn Foundation (TAG).

SPECS

ABV: 6.0%
Bitterness: 13 IBU
Original Gravity: 1.058
Serving Temp: 45-50°F
Serving Glass: Pint

AVAILABILITY

YEAR ROUND
CANS: 12oz 6 Pack
BOTTLES: 12oz 6 Pack
KEGS: 5gal / 15.5gal

With an alesmithbrewing #394paleale - Cheers!
.
#SDbeerlife #SanDiegobeer #SDcraftbeer #drinksandiegobeer #drinklocal #drinkcraftbeer #independentcraftbeer #supportlocalbusiness #celebritythecraft #beertravels #brewerybound #sandiegobars #localbars
うーん静かやねえ…
ビールも減らないねえ…
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

レッドライト  ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV4.5%  CBD & Terpene Infused ウエストコーストセッションIPA
CBDはちゃんと合法なモノでTerpeneは植物から採取される香る精油でそれらが使われた最先端を突き進むセッションIPAです!

.394ペールエール エールスミス・米国サンディエゴ
ABV6% サンディエゴペールエール
麦芽の旨味もペールエールらしい軽さもあり尚且つキレイな造りってコレなかなか出来んぞ!

クルージン ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV7% ヘイジーIPA w/ ココナッツ
ジューシーフルーティにココナッツってこんなに合うとは思わなかった新しい感覚です!

ビックリヴァイツェン ワイマーケット・愛知
ABV5% スパイスヴァイツェン
ヴァイツェンにカルダモンやクローブを大胆に使った風味豊かなヴァイツェンです!

待機中… 
異端者の逆襲2019 他 京都醸造・京都 
桃の惑星 ワイマーケット・愛知
IPA Lagunitas・米国カリフォルニア
ピットブルバーレーワイン アウトサイダー・山梨
DDHSSR ウエストコーストブルーイング・静岡
The Last Supper Antelope・滋賀
Bruges Cruise Bagby Beer Co・米国カリフォルニア
ダークスカイインペリアルスタウト2021 ベアードブルーイング・静岡
Alternating Current Heretic・米国カリフォルニア
Minoh Deep Imperial IPA 箕面ビール×Knee Deep・大阪×USカリフォルニア

連日のお馴染みの告知です
28日29日30日で秋休み頂戴します
そんで明けた31日の10月最終夜
そこから始まるのは弊店の唯一のアタリ企画
ハイアルコール祭!です!
引き続きタップリストを少しずつ紹介していきます
3樽目は
Minoh Deep 箕面ビール×Knee Deep・大阪×米国カリフォルニア
箕面ビールさんがKnee DeepのTahoe DeepってインペリアルIPAのレシピで仕込んだ激レアビール
そしてABV8%と今回一番ローアルコールのビールがコチラです
フツウなら一番ハイアルなビールでもおかしくナイ
レア度も高いけど10L樽と奪い合い必至な逸品
4樽目は
DDHSSR ウエストコーストブルーイング・静岡
9%のDDHヘイジートリプルIPAです
名前はこのビールの本名的なDouble Dry Hopped Super Sunriseからのようです
WCBのヘイジーで濃厚でってもおそれ美味しいヤツやん
コチラは15L樽なんで少し余裕あるかな
って油断してたらアカンで
って調べながら書くと時間かかるなあ
今宵はコレが一番の仕事じゃないかね?
それくらい静かな夜でしたよ
ダメですよおそんなの
ビールも無くならないとイカンしな
何か既に静かな水曜日になりそうな気配ビシビシ
でも負けてられねえ
気持ちで負けてたらアカンのや
という事で気持ちは強く持つ店主がこの水曜日も
16時より皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #栄久食品 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#ウエストコーストブルーイング #alesmith #Yマーケット
#redlight #394paleale #cruisin'  #ビックリヴァイツェン
はい今週も始まりですよお
兼ねての告知通り今週の営業は金曜日までですよお
よろしくお願いしますよお

レッドライト  ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV4.5%  CBD & Terpene Infused ウエストコーストセッションIPA
CBDはちゃんと合法なモノでTerpeneは植物から採取される香る精油でそれらが使われた最先端を突き進むセッションIPAです!

.394ペールエール エールスミス・米国サンディエゴ
ABV6% サンディエゴペールエール
麦芽の旨味もペールエールらしい軽さもあり尚且つキレイな造りってコレなかなか出来んぞ!

クルージン ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV7% ヘイジーIPA w/ ココナッツ
ジューシーフルーティにココナッツってこんなに合うとは思わなかった新しい感覚です!

ビックリヴァイツェン ワイマーケット・愛知
ABV5% スパイスヴァイツェン
ヴァイツェンにカルダモンやクローブを大胆に使った風味豊かなヴァイツェンです!

待機中… 
異端者の逆襲2019 他 京都醸造・京都 
桃の惑星 ワイマーケット・愛知
IPA Lagunitas・米国カリフォルニア
ピットブルバーレーワイン アウトサイダー・山梨
DDHSSR ウエストコーストブルーイング・静岡
The Last Supper Antelope・滋賀
Bruges Cruise Bagby Beer Co・米国カリフォルニア
ダークスカイインペリアルスタウト2021 ベアードブルーイング・静岡
Alternating Current Heretic・米国カリフォルニア
Minoh Deep Imperial IPA 箕面ビール×Knee Deep・大阪×USカリフォルニア

はいドドンと届いたビールは来週のイベント用です
ご来店予定の皆様はそろそろ体調を整えておいて下さい
今宵も精鋭4タップです
木曜日には先行で何か繋いでいけたら理想的ですねえ
もおええてってなって来てると思うだろけど同じ内容の告知です
28日29日30日で秋休み頂戴します
そんで明けた31日の10月最終夜
そこから始まるのは弊店の唯一のアタリ企画
ハイアルコール祭!です!
本日より注目のタップリストを少しずつ紹介していきます
先ずは
Alternating Current Heretic Brewing
お馴染みのブルワリーよりやって来たのはバーボンバレルエイジドインペリアルスタウト
長ったらしいけど要はめっちゃ濃いスタウトをバーボンの樽で1年以上熟成
コーヒー豆やマダガスカル産バニラビーンズも使っちゃった13%の超濃厚なヤツです
いやー旨そうですねえ
お次は
ピットブルバーレーワイン アウトサイダーブルーイング
今回1番のハイアルビールになります
そのABVは15%
ワリと何回も頂いているビールなので結構お馴染みなビールかもしれないですが
ありがたい事に安定の旨さ安定の濃厚感
コチラは10Lの樽ですので是非とも飲みたい方は早い目がオススメです
って15%もあるヤバイ奴ですけども
こんなカンジで今週はビールのご紹介していきますのでDon't miss it !
しかしそれだけじゃナイのが飲食店ってもんです
さて今宵も23時迄皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #栄久食品 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#ウエストコーストブルーイング #alesmith #Yマーケット
#redlight #394paleale #cruisin'  #ビックリヴァイツェン
本日も早い時間からのお客様アリ
それからちょっと静かな気配を見せるも
何故かご来店続く続く続く
ご新規も多しお馴染み様もお久しぶり様も海外からも
忙しかったしいい夜になりました
そしてビールの撃ち抜き多数
今宵もたくさんのご来店の皆様ありがとうございました!

レッドライト  ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV4.5%  CBD & Terpene Infused ウエストコーストセッションIPA
CBDはちゃんと合法なモノでTerpeneは植物から採取される香る精油でそれらが使われた最先端を突き進むセッションIPAです!

.394ペールエール エールスミス・米国サンディエゴ
ABV6% サンディエゴペールエール
麦芽の旨味もペールエールらしい軽さもあり尚且つキレイな造りってコレなかなか出来んぞ!

クルージン ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV7% ヘイジーIPA w/ ココナッツ
ジューシーフルーティにココナッツってこんなに合うとは思わなかった新しい感覚です!

待機中… 
時忘れ 他 京都醸造・京都 
桃の惑星 他 ワイマーケット・愛知
IPA Lagunitas・米国カリフォルニア

弊店にとっては実質10月最後の日曜日も
もちろん昼からおビールです
明るいウチから飲んでも食べても
まだ明るいという素晴らしき背徳感!
毎度ですが15時開店22時閉店!
そしてそろそろ飽きて来てると思うだろけど同じ内容の告知です
今度の28日29日30日で秋休み頂戴します
そんで明けた31日の10月最終夜
そこから始まるのは弊店の唯一のアタリ企画
ハイアルコール祭!です!
いろいろなトコから集めたハイアルコールビールが8タップ
バーレーワイン
バーボンバレルエイジドインペリアルスタウト
トリプルヘイジー
インペリアルベルジャンレッドエール4年熟成
インペリアルスタウト2年熟成
インペリアルIPA
ベルジャンダークストロングエール
サワーミード
リストも固まったし内容をオープンにしました
詳しい内容は来週にはオープンにします
まだ手元に届いてないビールもあるし←手元に実物無いとわからん事ある
他も詳細調べ切れてないんでまだちょい時間が欲しいす
…って現状3タップはマズイのはわかってます
でも調整もしないとねえ…
先行開栓もアリだけどちと早過ぎる
でも3ってのはなあという事で1つくらいは繋げます
という事でこの日曜日も15時開店22時閉店で
皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #栄久食品 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#ウエストコーストブルーイング #alesmith 
#redlight #394paleale #cruisin'
早い時間からぱぱっとご来店アリも
19時にはもお静かになってしまう
はいはい知ってる知ってる
ココから大波が来て満席になるんでしょ?
って昨夜と同じ展開をだな‥うん現実はそんなに甘くなナイ
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

マクガフィン 奈良醸造・奈良
ABV5.5% カクテルインスパイアドビール
スキムミルクにバニラアニスカカオを使用したカクテルにインスパイアされたビールです!

りんごサイダー カマドブリュワリー・岐阜
ABV5% サイダー
りんごを使った発泡性の醸造酒をシードル若しくはサイダーといいますイギリスのパブではなんしか飲めます!

レッドライト  ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV4.5%  CBD & Terpene Infused ウエストコーストセッションIPA
CBDはちゃんと合法なモノでTerpeneは植物から採取される香る精油でそれらが使われた最先端を突き進むセッションIPAです!

.394ペールエール エールスミス・米国サンディエゴ
ABV6% サンディエゴペールエール
麦芽の旨味もペールエールらしい軽さもあり尚且つキレイな造りってコレなかなか出来んぞ!

クルージン ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV7% ヘイジーIPA w/ ココナッツ
ジューシーフルーティにココナッツってこんなに合うとは思わなかった新しい感覚です!

白日夢中 京都醸造・京都
ABV5% ベルジャンウィット
以前よりスパイス感強い?ちょっと熟成期間置いたら雰囲気変わったように思います!

待機中… 
時忘れ 他 京都醸造・京都 
桃の惑星 他 ワイマーケット・愛知
IPA Lagunitas・米国カリフォルニア

連日同じ内容ですが告知です
今度の28日29日30日で秋休み頂戴します
そんで明けた31日の10月最終夜
そこから始まるのは弊店の唯一のアタリ企画
ハイアルコール祭!です!
いろいろなトコから集めたハイアルコールビールが8タップ
バーレーワイン
バーボンバレルエイジドインペリアルスタウト
トリプルヘイジー
インペリアルベルジャンレッドエール4年熟成
インペリアルスタウト2年熟成
インペリアルIPA
ベルジャンダークストロングエール
*シークレット←今回はとりあえず伏せときます
ちょっとリストを変更しました
一応全く同じってワケでもナイけど
なるたけカブってるのを無くしたいと思いましてハイ
たぶんコレで最終形態だと思います
うーむ今年もええタップリストになりましたねえ
さていろいろとありましてこの土曜日が10月最終の土曜日になります
しっかり売り上げたいなあ…
という事で6タップで迎えるこの土曜日も16時開店23時閉店で
皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #栄久食品 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#奈良醸造 #カマドブリュワリー #ウエストコーストブルーイング #alesmith #京都醸造
#マクガフィン #りんごサイダー #redlight #394paleale #cruisin' #白日夢中
早い時間からぱぱっとご来店アリも
19時にはもお静かになってしまう
あー今日はもお終わりなんかー
って何故か21時過ぎに満席になる
急な流れで少し飲まれそうになるかもしれんけど
忙しくなってよかったです
今宵もご来店の皆様ありがとうございました!

マクガフィン 奈良醸造・奈良
ABV5.5% カクテルインスパイアドビール
スキムミルクにバニラアニスカカオを使用したカクテルにインスパイアされたビールです!

りんごサイダー カマドブリュワリー・岐阜
ABV5% サイダー
りんごを使った発泡性の醸造酒をシードル若しくはサイダーといいますイギリスのパブではなんしか飲めます!

レッドライト  ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV4.5%  CBD & Terpene Infused ウエストコーストセッションIPA
CBDはちゃんと合法なモノでTerpeneは植物から採取される香る精油でそれらが使われた最先端を突き進むセッションIPAです!

.394ペールエール エールスミス・米国サンディエゴ
ABV6% サンディエゴペールエール
麦芽の旨味もペールエールらしい軽さもあり尚且つキレイな造りってコレなかなか出来んぞ!

クルージン ウエストコーストブルーイング・静岡
ABV7% ヘイジーIPA w/ ココナッツ
ジューシーフルーティにココナッツってこんなに合うとは思わなかった新しい感覚です!

白日夢中 京都醸造・京都
以前よりスパイス感強い?ちょっと熟成期間置いたら雰囲気変わったように思います!

待機中… 
時忘れ 他 京都醸造・京都 
桃の惑星 他 ワイマーケット・愛知
IPA Lagunitas・米国カリフォルニア

えーほぼ同じ内容ですが告知です
今度の28日29日30日で秋休み頂戴します
そんで明けた31日の10月最終夜
そこから始まるのは弊店の唯一のアタリ企画
ハイアルコール祭!です!
いろいろなトコから集めたハイアルコールビールが8タップ
バーレーワイン
インペリアルレッドエール
バーボンバレルエイジドインペリアルスタウト
トリプルヘイジー
インペリアルベルジャンレッドエール4年熟成
インペリアルスタウト2年熟成
インペリアルIPA
*シークレット←今回はとりあえず伏せときます
ってひょんなことから最後の樽が決定
予定通りインペリアルIPAです
度数は狙ったように8%
コレが1番低い度数ですね
唯一の逃げ道とも云える
さあてそんなカンジでちょっとづつ固まってきたハイアル祭
それとコレとは別でこの金曜日も16時開店23時閉店で
皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #栄久食品 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#奈良醸造 #カマドブリュワリー #ウエストコーストブルーイング #alesmith #京都醸造
#マクガフィン #りんごサイダー #redlight #394paleale #cruisin' #白日夢中