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OUR BEER

San Diego Pale Ale .394

In early 2014, Tony Gwynn’s team approached AleSmith to create a distinctive beer for the baseball legend. A meeting was called at the Gwynn household, which included a sampling of AleSmith beers to identify Tony’s preferences. He wanted the beer to be “light with a kick” which he elaborated further to mean full of hop character and light in body and color. The result of the Gwynn family’s feedback on test batches rendered a golden pale ale full of American hop flavor and aroma, with a subdued bitterness and a malty sweet finish. AleSmith San Diego Pale Ale .394 pays tribute to the city that Tony loved and the career-high batting average that he achieved in ‘94. Discover what happens when a Hall of Fame perfectionist crafts a beer with a world-class brewery. A portion of the proceeds will go to the Tony and Alicia Gwynn Foundation (TAG).

SPECS

ABV: 6.0%
Bitterness: 13 IBU
Original Gravity: 1.058
Serving Temp: 45-50°F
Serving Glass: Pint

AVAILABILITY

YEAR ROUND
CANS: 12oz 6 Pack
BOTTLES: 12oz 6 Pack
KEGS: 5gal / 15.5gal

alesmithbrewing fundada en San Diego, CA 🇺🇸 es reconocida como una de las cervecerías artesanales más importantes del mundo gracias a numerosos premios obtenidos en prestigiosos concursos locales, nacionales e internacionales 🏆🏅🎖️
Entonces, por qué no probar cualquiera de sus cheves? 

🧢🏟️ En esta ocasión tenemos de la línea .394, que rinde homenaje a a Tony Gwynn leyenda del baseball (ciudad que amaba Tony y al promedio de bateo más alto de su carrera que logró en 1994), tenemos estas dos cheves:
⚾️ “Hazy .394” Con un intenso aroma a lúpulo, frutas tropicales y cítricos con un final suave y cremoso.
⚾️ “San Diego Pale Ale .394” Ligera, dulce y con un toquecito de amargor.

Por otro lado, y no menos deliciosas:
🏁 “Speedway Stout” La apariencia negra se ha convertido en un sello distintivo de este clásico moderno. El chocolate y las maltas tostadas dominan el sabor, respaldados por notas de frutos negros, toffe y caramelo.
⚖️ “IPA” es un ícono de las IPA de la costa oeste. Esta IPA clásica está perfectamente equilibrada con una base de malta saludable y un final suave y amargo.

#394paleale #394hazy #speedwaystout #ipaalesmith #alesmithbrewing #cervezaartesanal #craftbeer
仕込みはゆっくりたっぷりな火曜日
昨日も休み返上で仕込みナイト
なんか休んでた気がせんなあ…
そして前半大コケ
後半お馴染み様で埋まる←満席には程遠い
ちょっとこの展開飽きてきました
もお少し大盛り上がりな夜が欲しいです
ええド直球で訴えていますよろしくお願いいたします
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

ナイトタイム クリーチャーズ フィールドワーク・米国カリフォルニア←ラスト1杯あるか?ないか?
ABV5% パンプキンミルクスタウト
パンプキンエールと云うよりもスパイスの妙味を楽しめる仕上がりです!

シムトラ トリプルIPA ニーディープ・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV11.25% トリプルIPA
近頃の弊店ではちょっと珍しいかもしれないしっかり苦味を感じるトリプルIPA!

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨←順調に減ってます!
ABV5.5% ヘーフェヴァイツェン
やっぱり美味しい説明不要のヴァイツェンを年の瀬にどうぞ!

.394ペールエール エールスミス・米国カリフォルニア←そろそろ底が見えてきました!
ABV6% サンディエゴスタイルペールエール
きれいな造りの古典的とも云える間違いのナイ安定感のあるペールエール!

場外乱闘 京都醸造・京都←順調に減ってます!
ABV7.5% ダブルIPA
Cホップと呼ばれるホップを使ったクラシカルな風味も持ちつつもキレるモダンなIPA!

ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット 桃のサワーエール OH!LA!HO Beer・長野←開けたてたっぷり!
ABV5% サワーエール
長い名前がついてますけど香りしっかり酸味しっかりな桃のサワーエールです!

アウトサイド ユア マインド  ベルチングビーバー・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV8.3% ヘイジーダブルIPA
ブルワリーの11周年記念ビールは濃厚ジューシーなヘイジーダブルIPAです!

待機中… 
月満る 他 京都醸造・京都 
Pulp Free West Coast IPA  Fieldwork・米国カリフォルニア
カマドネススタウト カマドブリュワリー・岐阜
XPA 伊勢角屋麦酒・三重
Boeman  Ogopogo・米国カリフォルニア 
Fresh Hop Bodhizafa Georgetown・米国ワシントン

あー水曜日かぁ…
って気持ちで負けてるな
良くないね
全然いい方に転がってないねえ
この大事な時期にコレって
落ちてる場合やないぞ
もうちょっとハリを持って緊張感を感じろ!
という事でもうちょっとでよいのでご来店の程よろしくお願いいたします!
緊張感ビシビシの店主が年末の水曜日も
16時開店23時閉店で
皆様のご来店お待ちしております!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #おでん始めました #薬膳おでん
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#fieldwork #kneedeep #富士桜高原麦酒 #alesmith #京都醸造 #オラホビール #belchingbeaver
#nighttimecreatures #simtratripleipa #ヴァイツェン #394paleale #場外乱闘 #ビエールド雷電 #outsideyourmind
このお休みはなんだかんだと仕事してます
先ほど全部終わりました
あーまともに休み取ってナイねえ
いつくらいからかね
余裕ナイねホント
ビンボー暇ナシとはよお云ったもんやな

ナイトタイム クリーチャーズ フィールドワーク・米国カリフォルニア←まずまず減!
ABV5% パンプキンミルクスタウト
パンプキンエールと云うよりもスパイスの妙味を楽しめる仕上がりです!

シムトラ トリプルIPA ニーディープ・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV11.25% トリプルIPA
近頃の弊店ではちょっと珍しいかもしれないしっかり苦味を感じるトリプルIPA!

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨←開けたてたっぷり!
ABV5.5% ヘーフェヴァイツェン
やっぱり美味しい説明不要のヴァイツェンを年の瀬にどうぞ!

.394ペールエール エールスミス・米国カリフォルニア←順調に減ってます!
ABV6% サンディエゴスタイルペールエール
きれいな造りの古典的とも云える間違いのナイ安定感のあるペールエール!

場外乱闘 京都醸造・京都
ABV7.5% ダブルIPA
Cホップと呼ばれるホップを使ったクラシカルな風味も持ちつつもキレるモダンなIPA!

ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット 桃のサワーエール OH!LA!HO Beer・長野
ABV5% サワーエール
長い名前がついてますけど香りしっかり酸味しっかりな桃のサワーエールです!

アウトサイド ユア マインド  ベルチングビーバー・米国カリフォルニア
ABV8.3% ヘイジーダブルIPA
ブルワリーの11周年記念ビールは濃厚ジューシーなヘイジーダブルIPAです!

待機中… 
月満る 他 京都醸造・京都 
Pulp Free West Coast IPA  Fieldwork・米国カリフォルニア
カマドネススタウト カマドブリュワリー・岐阜
XPA 伊勢角屋麦酒・三重
Boeman  Ogopogo・米国カリフォルニア 
Fresh Hop Bodhizafa Georgetown・米国ワシントン

今後の営業時間の告知の追加です
26日から年明けて3日まではずっと営業します
4日はお休み頂いて5日から8日まで営業です
8日は祝日って事で15時から営業します
ちょっとややこしいですけど
26日から29日は16~23営業
30日は15~22営業
31日は15~22営業←延長上等!
1日から3日は15~22←延長上等!
4日は休業
5日6日16~23営業
7日8日15~22営業←延長上等!
まあたぶんその日その日に営業時間お知らせします
という事で先ずはこの火曜日
皆様のご来店お待ち申し上げます!
おお!そうやぞお!
この1週間はマジで勝負の1週間!よろしく頼むぜ!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #おでん始めました #薬膳おでん
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流石にお忙しい夜
ご新規様多くてなかなかに苦戦もあったけど
概ね良い夜でした
忙しいと安心するわ
でも忙しくて当たり前かもしれない夜に安心してたらあきまへんな
とはいえとりあえず今宵は気分良く寝られそうです
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

ナイトタイム クリーチャーズ フィールドワーク・米国カリフォルニア←まずまず減!
ABV5% パンプキンミルクスタウト
パンプキンエールと云うよりもスパイスの妙味を楽しめる仕上がりです!

ウインターフルーツタルトエール サンクトガーレン・神奈川←順調に減ってます!
ABV5% デザートエール?
林檎に無花果にシナモンなんかを使ったフルーツのタルトのような甘酸っぱい味わい!

シムトラ トリプルIPA ニーディープ・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV11.25% トリプルIPA
近頃の弊店ではちょっと珍しいかもしれないしっかり苦味を感じるトリプルIPA!

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨←開けたてたっぷり!
ABV5.5% ヘーフェヴァイツェン
やっぱり美味しい説明不要のヴァイツェンを年の瀬にどうぞ!

.394ペールエール エールスミス・米国カリフォルニア←順調に減ってます!
ABV6% サンディエゴスタイルペールエール
きれいな造りの古典的とも云える間違いのナイ安定感のあるペールエール!

場外乱闘 京都醸造・京都
ABV7.5% ダブルIPA
Cホップと呼ばれるホップを使ったクラシカルな風味も持ちつつもキレるモダンなIPA!

ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット 桃のサワーエール OH!LA!HO Beer・長野
ABV5% サワーエール
長い名前がついてますけど香りしっかり酸味しっかりな桃のサワーエールです!

待機中… 
月満る 他 京都醸造・京都 
Pulp Free West Coast IPA  Fieldwork・米国カリフォルニア
カマドネススタウト カマドブリュワリー・岐阜
XPA 伊勢角屋麦酒・三重
Boeman  Ogopogo・米国カリフォルニア 
Fresh Hop Bodhizafa Georgetown・米国ワシントン
Outside Your Mind  Belching Beaver・米国カリフォルニア

もちろん日曜日は昼からおビールです
明るいウチから飲んでも食べても
まだ明るいという素晴らしき背徳感!
まだまだこれからですよっ!
し
この土曜日も16時開店23時閉店で
皆様のご来店お待ち申し上げます!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #おでん始めました #薬膳おでん
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
#fieldwork #サンクトガーレン #伊勢角屋麦酒 #kneedeep #富士桜高原麦酒 #alesmith #京都醸造 #オラホビール
#nighttimecreatures #ウインターフルーツタルトエール #六角ヘイジーipa #simtratripleipa #ヴァイツェン #394paleale #場外乱闘 #ビエールド雷電季節仕込みビール
めちヒマコケ寒
まあこの12月はこの週末からなのはわかってても
ツライ事には変わりない
もおホンマこの週末コケたら…
まあこれ以上は辞めておこう
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

ナイトタイム クリーチャーズ フィールドワーク・米国カリフォルニア←まずまず減!
ABV5% パンプキンミルクスタウト
パンプキンエールと云うよりもスパイスの妙味を楽しめる仕上がりです!

ウインターフルーツタルトエール サンクトガーレン・神奈川←順調に減ってます!
ABV5% デザートエール?
林檎に無花果にシナモンなんかを使ったフルーツのタルトのような甘酸っぱい味わい!

六角ヘイジーIPA 伊勢角屋麦酒・三重←順調に減ってます!
ABV8% ヘイジーインディアペールブラゴット
麦芽と蜂蜜を使ったビールとミードの間を取りつつヘイジーIPAに仕上げたちょっと他にナイ味わい!←開けたてたっぷり!

シムトラ トリプルIPA ニーディープ・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV11.25% トリプルIPA
近頃の弊店ではちょっと珍しいかもしれないしっかり苦味を感じるトリプルIPA!

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨←開けたてたっぷり!
ABV5.5% ヘーフェヴァイツェン
やっぱり美味しい説明不要のヴァイツェンを年の瀬にどうぞ!

.394ペールエール エールスミス・米国カリフォルニア←順調に減ってます!
ABV6% サンディエゴスタイルペールエール
きれいな造りの古典的とも云える間違いのナイ安定感のあるペールエール!

場外乱闘 京都醸造・京都
ABV7.5% ダブルIPA
Cホップと呼ばれるホップを使ったクラシカルな風味も持ちつつもキレるモダンなIPA!

ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット 桃のサワーエール OH!LA!HO Beer・長野
ABV5% サワーエール
長い名前がついてますけど香りしっかり酸味しっかりな桃のサワーエールです!

待機中… 
月満る 他 京都醸造・京都 
Pulp Free West Coast IPA  Fieldwork・米国カリフォルニア
カマドネススタウト カマドブリュワリー・岐阜
XPA 伊勢角屋麦酒・三重
Boeman  Ogopogo・米国カリフォルニア 
Fresh Hop Bodhizafa Georgetown・米国ワシントン
Outsaide Your Mind  Belching Beaver・米国カリフォルニア

ありがたい事に薬膳おでんはなかなか好評ですが
こんなに偏ってオーダーが入るとは思わなかった
それで仕込みが追い付かなくて他の仕込みはもっと追い付かない
うーむコレは本末転倒ではないのか?
という事でこの週末は気合入れて仕込み頑張りたいと思います
うーん経験値の低さがこんなカタチで出てくるとはなあ…
はい!という事でちょっといつもと違ったモードの店主が
この土曜日も16時開店23時閉店で
皆様のご来店お待ち申し上げます!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #おでん始めました #薬膳おでん
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
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#nighttimecreatures #ウインターフルーツタルトエール #六角ヘイジーipa #simtratripleipa #ヴァイツェン #394paleale #場外乱闘 #ビエールド雷電季節仕込みビール
めちヒマめちコケめち寒
思う事あって去年の帳面見たら
まあこのタイミングはやっぱヒマ
仕方ナシと取るか攻めが足らんと取るか
前者と後者では差が出るだろな
ってキツイ事には変わりナイ
今宵もご来店の皆様ありがとうございました

ナイトタイム クリーチャーズ フィールドワーク・米国カリフォルニア←まずまず減!
ABV5% パンプキンミルクスタウト
パンプキンエールと云うよりもスパイスの妙味を楽しめる仕上がりです!

ウインターフルーツタルトエール サンクトガーレン・神奈川←順調に減ってます!
ABV5% デザートエール?
林檎に無花果にシナモンなんかを使ったフルーツのタルトのような甘酸っぱい味わい!

六角ヘイジーIPA 伊勢角屋麦酒・三重←順調に減ってます!
ABV8% ヘイジーインディアペールブラゴット
麦芽と蜂蜜を使ったビールとミードの間を取りつつヘイジーIPAに仕上げたちょっと他にナイ味わい!←開けたてたっぷり!

シムトラ トリプルIPA ニーディープ・米国カリフォルニア←開けたてたっぷり!
ABV11.25% トリプルIPA
近頃の弊店ではちょっと珍しいかもしれないしっかり苦味を感じるトリプルIPA!

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨←開けたてたっぷり!
ABV5.5% ヘーフェヴァイツェン
やっぱり美味しい説明不要のヴァイツェンを年の瀬にどうぞ!

.394ペールエール エールスミス・米国カリフォルニア←順調に減ってます!
ABV6% サンディエゴスタイルペールエール
きれいな造りの古典的とも云える間違いのナイ安定感のあるペールエール!

場外乱闘 京都醸造・京都
ABV7.5% ダブルIPA
Cホップと呼ばれるホップを使ったクラシカルな風味も持ちつつもキレるモダンなIPA!

待機中… 
月満る 他 京都醸造・京都 
Pulp Free West Coast IPA  Fieldwork・米国カリフォルニア
カマドネススタウト カマドブリュワリー・岐阜
XPA 伊勢角屋麦酒・三重
Boeman  Ogopogo・米国カリフォルニア 
Fresh Hop Bodhizafa Georgetown・米国ワシントン
Outsaide Your Mind  Belching Beaver・米国カリフォルニア
グレープ&フィグ Kankiku ブルワリー・千葉
ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット OH!LA!HO Beer・長野

マジで寒いすね
ええモノ揃えてても勝てない要素なのはあるけど
それでも忙しくしてるお店はたくさんあるんで単なる言い訳
あーもー卑屈な精神がすくすく成長しとるわ
イカンなーアカンなー落ちてるなー
上げていこ
それでは上げを意識した店主が
16時開店23時閉店で皆様のご来店お待ち申し上げます!

#京都 #クラフトビール #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #おでん始めました #薬膳おでん
#beercafe麦潤 #寺町通り #ホテルメルディア四条河原町アネックス #餃子 #宇都宮餃子 #aq餃子 #クラフトビール買える店 #クラフトビール飲める店
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#nighttimecreatures #ウインターフルーツタルトエール #六角ヘイジーipa #simtratripleipa #ヴァイツェン #394paleale #場外乱闘